Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

-件のコメント

コメントの投稿

新規
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

無料エゾシカスープ、すぐ売り切れ 札幌の狸小路

エゾシカ肉を使った「ユック(アイヌ語でシカ)スープ」が11日、札幌市の狸小路商店街で無料で振る舞われ、500食分が30分足らずでなくなった。

 同商店街振興会のさっぽろ雪まつり協賛イベント。市内のレストラン「カミエ」の 総料理長、上条一さん(49)がすね肉30キロを約6時間煮込み、塩味で仕上げた。

 「思ったより軟らかい」と肉の評判は上々。シカ肉の食材活用は食害対策の一環だが、その美味が知れ渡るほど、シカにとっては受難の時代の到来か


最近はシカが増えて困っている地域が多いらしいね。適当に間引くことも必要かと思います。シカにとっても増加は困るらしいですね。シカが増えると人里に下りてきて畑を荒らしたりして困ります。しかしシカの肉食べてみたいですね。どんな味がするのでしょうか?
スポンサーサイト

0件のコメント

コメントの投稿

新規
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

プロフィール

makot89

Author:makot89
FC2ブログへようこそ!







この本売れました!!
この本棚から掘り出し物が見つかるかも

人気blogランキングへ

最近の記事

最近のトラックバック

カレンダー

08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

フリーエリア

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。